初めてのThanks givingでした。
今日はconversation partnerのDanaのおうちに行かせてもらいました。
初めてで少し緊張気味でした。笑
いや、Thanks givingに緊張したのではなく、彼女の父親から
お姉さん夫婦、後友達まで、少人数だけど、でももちろん全員アメリカ人な
わけであって・・・でも彼女の3歳と6歳の息子に気に入ってもらえて、
飛びつかれるわ、連れまわされるやで、緊張もどことなく解けていきました(^^)b
どうやらあたしの名前のサウンドが気に入ったらしかったのが、
あたしもかわいい2人を目の前にして、思いっきりかわいがってしまったので、
(抱きつかれて持ち上げて振り回したり、ソファに投げたり)
余計ヒートupしてしまったので、ちょっと反省したけど、助かりました。笑
アメリカの伝統的なThanks givingの料理はとってもおいしかった♪
彼女がクランベリーソース(まじうまい!)までちゃんと仕込む程の懲りようで
おいしく、楽しい食事でした♪
彼女の妹のだんなさんが
「Thanks givingの伝統の料理は全部が2種類ずつあるんだよ。
まぁ家によったら、息子や娘が年に1、2回しか帰ってこないから、
その時に10数種類のごはんを作るとこもあるけどね(笑)
でもうちはソースも2種類あるだろ?後さやえんどうも2種類の料理、
ポテトもスイートなのと、マッシュポテトの2種類、
デザートのパイまで2種類だろ?まぁこれは家庭によって違うけど。」
と教えてくれて、なんだか勉強になりまちた。
ターキーは2つはなかったけどね(めっちゃ大きいから)
おいしかった~♪ターキーってスタバのサンドのイメージしかなかったから(笑
お土産としてしっかりターキーをもらって帰ったのは言うまでもないです。笑
そしてパンプキンパイに入ってるあの変わった味の調味料。
ジンジャー?なんだろう?あの独特の味。
でもそれが今回のはとってもおいしく感じました♪
前食べたスーパーのはまずかったんだけど。幸せ♪
そしてびっくりしたのがスイートポテトの調理法。
スイートポテトっても少し甘いお芋を甘いシロップで味付け&オーブンで蒸してる?
焼いてる?でも味があのお菓子のスイートポテト♪うまいの♪
ほんで、その上にマシュマロを乗せて焼くってゆーちょっとえっ?
ってなりそうな料理なんだけど・・・でもおいしいの!!
マシュマロって食わず嫌いの代表だったから(甘いってイメージしかなくて)
びっくりした~これケーキの中身とかに使ってる理由がやっと分かった♪
しかも焼いたら少しドロってして、おいしいのだ♪まいう~♪って騒ぎそうになりました(笑
でまたその後も2人に追い回されて大変でした(笑
でも昨日から肩と腕が痛くて、寝れない程だったので、ちょっぴり厳しかった。泣。
体に無理はしちゃだめて事ね。
明日は友達の家でBBQ。明日はあたしの家で(珍しく)ごはん会。
何作ろうかしら?ちょっと人数多いから面倒かも・・・。笑
まぁそんなこんなで楽しい初めてのThanks giving in USAでした♪
食べてばっかだって?当たり前じゃん♪秋だもん♪
(でもこっちはもう0℃とかの世界です*笑)